Braşovul, în topul judeţelor pe piaţa de ciocolată

De Ziua Îndrăgostiţilor, dar şi de 1 şi 8 Martie, ciocolata, în diversele ei forme, este de nelipsit în cadourile pe care românii şi le fac.
Potrivit experţilor de la KeysFin, pe fondul creşterii puterii de cumpărare a românilor, consumul de ciocolată a prins aripi, astfel că piaţa de profil va atinge în acest an un nivel istoric, ce ar putea depăşi graniţa de 5 miliarde de lei (aproximativ 1 miliard de euro).
Potrivit Eurostat, un român mănâncă în medie pe an 2,2 kilograme de ciocolată. Raportat la ţările occidentale, însă, consumul la noi este încă foarte redus. Spre comparaţie, elveţienii, campionii europeni în materie, consumă 11 kilograme de ciocolată pe cap de locuitor, iar media UE este de 10 kilograme.
Cele mai multe companii din piaţa de ciocolată activează în Bucureşti (127), acolo unde, de altfel, şi consumul este cel mai mare din ţară, dovadă cifra de afaceri de 870 milioane lei înregistrată de aceste firme în 2016. Urmează judeţul Ilfov, cu 54 de companii şi afaceri de 540 milioane lei, Prahova, cu 8 companii cu un business total de 401,8 mil.lei, Argeş (22 firme/396,8 milioane lei), Timiş (19/150,8 milioane lei), Braşov (13/90,4 milioane lei) şi Buzău (10/87,5 milioane lei). La polul opus se află judeţele Alba, Hunedoara şi Călăraşi.

Coasta de Fildeş acoperă 30% din cererea globală
Africa reprezintă principalul furnizor de cacao din lume. Coasta de Fildeş acoperă 30% din cererea globală, urmată de Ghana, Indonezia şi Nigeria.
Cel mai mare exportator de ciocolată din lume este Germania (4,5 mld. dolari), urmată de Belgia (2,9 mld. dolari), Olanda (1,8 mld. dolari) şi Italia (1,7 mld. dolari). Elveţia ocupă abia locul 10 în clasamentul global potrivit datelor World’s Top Exports pe 2016.