Bucătarii din Braşov vor pregăti cea mai mare saramură de peşte la Bucureşti

Bucătarii din Braşov vor participa sâmbătă la Festivalul Pescăresc de Buna Vestire care are loc în Bucureşti şi vor pregăti cea mai mare saramură de peşte - va cântări aproape 200 de kilograme şi va fi lungă de peste 5 metri. Maeştrii bucătari vor aşeza cu sârguinţă la un loc, peste 100 de kilograme de crap şi novac şi zeci de kilograme legume (ceapă, ardei, roşii, usturoi, leuştean). De asemenea, bucătarii din Braşov vor găti şi specialităţi surpriză pentru gurmanzi. Borşul de peşte va fi pregătit într-un ceaun de 300 de litri, suficient pentru toţi pofticioşii. Bucătarii - păstrăv la ţepuşă, scrumbie pe pat de sare, raci, zacuscă de peşte şi plăcinte tradiţionale cu peşte. Festivalul Pescăresc de Buna Vestire începe vineri, 21 martie, şi îşi va închide porţile duminică, 23 martie.