Curs BNR
1 EUR = 4.9759 RON
1 USD = 4.6361 RON
1 GBP = 5.8194 RON
1 XAU = 345.2064 RON
1 AED = 1.2622 RON
1 AUD = 3.0287 RON
1 BGN = 2.5441 RON
1 BRL = 0.9058 RON
1 CAD = 3.3885 RON
1 CHF = 5.0891 RON
1 CNY = 0.6404 RON
1 CZK = 0.1977 RON
1 DKK = 0.6672 RON
1 EGP = 0.0968 RON
1 HUF = 1.2736 RON
1 INR = 0.0556 RON
1 JPY = 2.9563 RON
1 KRW = 0.3359 RON
1 MDL = 0.2606 RON
1 MXN = 0.2729 RON
1 NOK = 0.4212 RON
1 NZD = 2.7588 RON
1 PLN = 1.1508 RON
1 RSD = 0.0425 RON
1 RUB = 0.0496 RON
1 SEK = 0.4230 RON
1 TRY = 0.1434 RON
1 UAH = 0.1174 RON
1 XDR = 6.1122 RON
1 ZAR = 0.2481 RON
FESTIVAL DE GASTRONOMIE LA SAT
Publicat la 25 iunie 2019
Braşoveni, dar nu numai, sunt aşteptaţi, în perioada 3-7 iulie, la „Imbold Nativ”, un festival de gastronomie la sat, ce se va desfăşura în interiorul unor gospodării restaurate din satele Viscri, Saschiz, Meşendorf, Criţ. Deschiderea festivalului va avea loc miercuri, 3 iulie, în Şura Albă de la Viscri 32. Împreună cu producătorii locali, de miercuri până duminică, participanţii vor putea asista la un tur gastronomic ghidat în care vor avea loc degustări de brânzeturi locale artizanale şi vinuri din zona Târnavelor, dulceţuri şi Chutney-uri de la Pivniţa Bunicii din Saschiz, gin local şi bere artizanală din Viscri şi Saschiz, brânză maturată din lapte de Bălţata românească din Meşendorf, atelier de lichiu în cuptor săsesc în Viscri şi ateliere de gătit la ceaun în Saschiz, Viscri şi Criţ, dar şi degustări în şură, picnic în livadă, brunch în sat, jazz în natură, Slow Food market, ateliere de gătit şi vizite la meşteşugari locali.
„Festivalul este primul demers gastronomic coordonat simultan de Asociaţia Imbold în cele patru sate şi implementat de membrii comunităţilor locale. Obiectivul principal este descoperirea şi promovarea gastronomiei locale ca formă a patrimoniului imaterial, factor de identitate locală şi naţională şi catalizator pentru turismul sustenabil”, susţin organizatorii.
În ce va consta evenimentul
Deschiderea festivalului va avea loc miercuri, 3 iulie, în Şura Albă de la Viscri 32, cu vernisajul Teracota Mediaş – cahle manufaturate şi pictate manual la ultima fabrică de teracotă din România. Joi, festivalul continuă în Viscri cu un picnic transilvănean într-o gospodărie restaurată de Fundaţia Mihai Eminescu Trust şi un atelier de lichiu în cuptor săsesc. Vineri, festivalul se va muta la Meşendorf la un prânz vânătoresc, sâmbătă, în satul Saschiz, la un brunch în grădină gătit de trei cupluri de tineri din Saschiz. Imbold Nativ se va încheia cu un picnic gătit de două familii din comunitate şi un concert de orgă la Biserica Forticată din Criţ.
Festivalul va avea un Slow Food Market în fiecare sat cu siropuri, dulceţuri, legume, fructe locale. Imbold Nativ va cuprinde şi o componentă muzicală: în datele de 4 şi 5 iulie, jazz în livadă la Viscri şi Meşendorf, cu Dov Meraki: Andra Maria – voce, Adrian Neacşu – bass, moog, effects feat., Sergiu Chirileasă – pian, Gabi Matei – tobe.
Câteva dintre secretele gastronomiei transilvănene vor fi tipărite într-o carte de bucate reinterpretate de Oana Coantă de la Slow Food Ţara Bârsei / Bistro de l 'Arte, Mara Oană de la Viscri 32 – Blue House and White Barn Restaurant, Melinda Teohari, Mama Gerda de la Viscri 22, Tanti Vio de la Viscri 125, chef Horia Şimon de la Clubul Gastronomic Transilvan, chef Ioan Bebeşelea - Slow Food Sibiu şi chef Daniel Joa. Cartea va fi ilustrată de artistul Andrei Argaetic şi va conţine referinţe despre plante arhaice, folosite în trecut în gastronomia transilvăneană - un material semnat de Mona Petre de la Ierburi Uitate.
Imbold Nativ este un proiect co-finanţat de Administraţia Fondului Cultural Naţional, organizat de Asociaţia Culturală Imbold şi Viscri 32, cu sprijinul Asociaţiei My Transylvania, Experience Transylvania, Slow Food Viscri.
AS
2019-06-25 06:53:00
Sper sa fie accesibil si pentru trecatorii ocazionali prin zona, nu doar pentru cei care participa la un program complet/ zi...
Al 22-lea magazin Dr.Green a fost deschis pe strada Republicii numărul 14 și îi așteaptă pe cei care doresc să adopte un stil de viață sănătos în fiecare zi, de la ora 9:00 până[...]
2024-05-02 citeste mai multOfertele furnizorilor de electricitate şi gaze pot conţine şi alte servicii, precum instalare, service şi mentenanţă pentru centralele de apartament. Atenţie mare când semnaţi un astfel[...]
2024-05-02 citeste mai mult„Pentru că nici un inspector nu ar sta cu orele blocat în trafic pentru a ajunge la Braşov şi a testa o experienţă culinară inedită”
2024-05-02 citeste mai multRomânia ar putea fi a 19-a ţară membră a clubului F-35, cel mai performant avion de generaţia a cincea. Guvernele de la Bucureşti şi Washington poartă discuţii pe această temă. Ministrul[...]
2024-05-02 citeste mai multArmata română ar putea avea în curând obuziere de 155 de mm şenilate (K-9 Thunder) produse în Coreea de Sud. În licitaţia lansată de Ministerul Apărării a rămas doar[...]
2024-05-02 citeste mai mult
Barbu
2019-06-25 19:33:49
"Brasoveni" sau brasovenii sunt asteptati? Iarasi sunteti certati cu gramatica, domnilor jurnalisti!