Curs BNR
1 EUR = 4.9761 RON
1 USD = 4.6567 RON
1 GBP = 5.7878 RON
1 XAU = 346.6114 RON
1 AED = 1.2678 RON
1 AUD = 3.0265 RON
1 BGN = 2.5442 RON
1 BRL = 0.9073 RON
1 CAD = 3.4036 RON
1 CHF = 5.0938 RON
1 CNY = 0.6426 RON
1 CZK = 0.1971 RON
1 DKK = 0.6673 RON
1 EGP = 0.0972 RON
1 HUF = 1.2649 RON
1 INR = 0.0559 RON
1 JPY = 3.0059 RON
1 KRW = 0.3389 RON
1 MDL = 0.2605 RON
1 MXN = 0.2744 RON
1 NOK = 0.4252 RON
1 NZD = 2.7633 RON
1 PLN = 1.1511 RON
1 RSD = 0.0425 RON
1 RUB = 0.0503 RON
1 SEK = 0.4287 RON
1 TRY = 0.1432 RON
1 UAH = 0.1179 RON
1 XDR = 6.1310 RON
1 ZAR = 0.2433 RON
Publicat la 22 noiembrie 2017
Într-un interviu acordat IQads, chef Liviu Preda a declarat că intenţionează să deschidă un restaurant, care să fie considerat un centru de excelenţă în HoReCa. „Din punct de vedere profesional, îmi doresc foarte mult un restaurant care să devină un soi de centru de excelenţă în HoReCa. Aş vrea ca, în fiecare seară, să gătesc alături de un bucătar invitat un meniu gourmet la alegerea lui. Iar, astfel, lumea să poată afla înainte cine găteşte în seara respectivă (dar nu şi ce găteşte). Cu alte cuvinte, un loc în care fiecare bucătar să pună pe farfurie ce doreşte, ce ştie el cel mai bine să facă. Am cunoscut foarte mulţi oameni minunaţi şi toţi gătesc diferit. Nu ar fi minunat să ştii că într-un singur loc poţi mânca în seri tematice mâncare făcută altfel de către bucătari diferiţi? Un loc în care astăzi mănânci tradiţional, mâine asiatic, sau de ce nu mexican sau franţuzesc?”, a spus Liviu Preda, întrebat de planurile sale pentru carieră.
Şi pe termen scurt, şi pe termen lung, maestrul bucătar se vede „acolo unde probabil voi fi pentru tot restul vieţii, la Braşov, dar trebuie să recunosc că mă duc cu plăcere oriunde sunt chemat”.
Chef Liviu Preda are în palmares o medalie de argint la Salonul Mondial de Gastronomie din Luxembourg în 2014, locul câştigător la Arena Bucătarilor în 2015 şi locul 4 pe Europa obţinut la concursul Internaţional Global Chef, desfăşurat la Praga în 2015, arată BizBrasov.ro.
nu este nici un comentariu
Automatele de reciclare de tip „PETrică” din Braşov au intrat în pauză pentru lucrări de mentenanţă. Până sâmbătă, 27 aprilie, cele două sisteme automate de tip[...]
2024-04-26 citeste mai multÎncă un tour-operator confirmă curse charter de la noi pentru vara 2024
2024-04-26 citeste mai multCompania aeriană românească FlyLili, care va opera din iunie de pe Aeroportul Internaţional Braşov-Ghimbav, face sâmbătă, 27 aprilie, începând cu ora 10.00, o sesiune de[...]
2024-04-26 citeste mai multGuvernul a aprobat, joi, 25 aprilie, o hotărâre potrivit căreia persoanele fizice majore, care însoţesc minorii la ieşirea din ţară, nu vor mai fi obligate să prezinte certificatul[...]
2024-04-26 citeste mai multRATBV a anunţat că în perioada 1 – 6 mai, mijloacele de transport public de călători vor circula în municipiul Braşov şi Zona Metropolitană Braşov conform unui program special. Astfel,[...]
2024-04-26 citeste mai mult
Adaugă un comentariu