leasing@afiparkbrasov.ro leasing@afiparkbrasov.ro

Curs BNR

1 EUR = 4.6578 RON

1 USD = 3.9575 RON

1 GBP = 5.1941 RON

1 XAU = 152.4712 RON

1 AED = 1.0774 RON

1 AUD = 2.8774 RON

1 BGN = 2.3815 RON

1 BRL = 0.9771 RON

1 CAD = 3.0579 RON

1 CHF = 4.1276 RON

1 CNY = 0.5771 RON

1 CZK = 0.1817 RON

1 DKK = 0.6244 RON

1 EGP = 0.2210 RON

1 HUF = 1.4395 RON

1 INR = 0.0545 RON

1 JPY = 3.5127 RON

1 KRW = 0.3541 RON

1 MDL = 0.2353 RON

1 MXN = 0.2100 RON

1 NOK = 0.4872 RON

1 NZD = 2.6380 RON

1 PLN = 1.0821 RON

1 RSD = 0.0394 RON

1 RUB = 0.0600 RON

1 SEK = 0.4516 RON

1 TRY = 0.6364 RON

1 UAH = 0.1409 RON

1 XDR = 5.5582 RON

1 ZAR = 0.2774 RON

Editia 6810 - 24 sep 17:00

Chef Liviu Preda vrea să deschidă un centru de excelenţă în HoReCa, la Braşov

Autor:

Publicat la 22 noiembrie 2017

Chef Liviu Preda vrea să deschidă un centru de excelenţă în HoReCa, la Braşov

Într-un interviu acordat IQads, chef Liviu Preda a declarat că intenţionează să deschidă un restaurant, care să fie considerat un centru de excelenţă în HoReCa.  „Din punct de vedere profesional, îmi doresc foarte mult un restaurant care să devină un soi de centru de excelenţă în HoReCa. Aş vrea ca, în fiecare seară, să gătesc alături de un bucătar invitat un meniu gourmet la alegerea lui. Iar, astfel, lumea să poată afla înainte cine găteşte în seara respectivă (dar nu şi ce găteşte). Cu alte cuvinte, un loc în care fiecare bucătar să pună pe farfurie ce doreşte, ce ştie el cel mai bine să facă. Am cunoscut foarte mulţi oameni minunaţi şi toţi gătesc diferit. Nu ar fi minunat să ştii că într-un singur loc poţi mânca în seri tematice mâncare făcută altfel de către bucătari diferiţi? Un loc în care astăzi mănânci tradiţional, mâine asiatic, sau de ce nu mexican sau franţuzesc?”, a spus Liviu Preda, întrebat de planurile sale pentru carieră.
Şi pe termen scurt, şi pe termen lung, maestrul bucătar se vede „acolo unde probabil voi fi pentru tot restul vieţii, la Braşov, dar trebuie să recunosc că mă duc cu plăcere oriunde sunt chemat”.
Chef Liviu Preda are în palmares o medalie de argint la Salonul Mondial de Gastronomie din Luxembourg în 2014, locul câştigător la Arena Bucătarilor în 2015 şi locul 4 pe Europa obţinut la concursul Internaţional Global Chef, desfăşurat la Praga în 2015, arată BizBrasov.ro.
 

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

(nu va aparea pe site)
loading

Din aceeași categorie

banner promotionalbanner promotionalbanner promotional