leasing@afiparkbrasov.ro leasing@afiparkbrasov.ro

Curs BNR

1 EUR = 4.7223 RON

1 USD = 4.1455 RON

1 GBP = 5.2846 RON

1 XAU = 187.3571 RON

1 AED = 1.1286 RON

1 AUD = 2.8808 RON

1 BGN = 2.4144 RON

1 BRL = 1.0846 RON

1 CAD = 3.1441 RON

1 CHF = 4.2507 RON

1 CNY = 0.6025 RON

1 CZK = 0.1845 RON

1 DKK = 0.6325 RON

1 EGP = 0.2481 RON

1 HUF = 1.4576 RON

1 INR = 0.0597 RON

1 JPY = 3.8611 RON

1 KRW = 0.3583 RON

1 MDL = 0.2294 RON

1 MXN = 0.2167 RON

1 NOK = 0.4890 RON

1 NZD = 2.7408 RON

1 PLN = 1.1103 RON

1 RSD = 0.0401 RON

1 RUB = 0.0659 RON

1 SEK = 0.4448 RON

1 TRY = 0.7185 RON

1 UAH = 0.1583 RON

1 XDR = 5.7676 RON

1 ZAR = 0.2894 RON

Editia 6990 - 24 iun 19:13

Chef Liviu Preda vrea să deschidă un centru de excelenţă în HoReCa, la Braşov

Autor:

Publicat la 22 noiembrie 2017

Chef Liviu Preda vrea să deschidă un centru de excelenţă în HoReCa, la Braşov

Într-un interviu acordat IQads, chef Liviu Preda a declarat că intenţionează să deschidă un restaurant, care să fie considerat un centru de excelenţă în HoReCa.  „Din punct de vedere profesional, îmi doresc foarte mult un restaurant care să devină un soi de centru de excelenţă în HoReCa. Aş vrea ca, în fiecare seară, să gătesc alături de un bucătar invitat un meniu gourmet la alegerea lui. Iar, astfel, lumea să poată afla înainte cine găteşte în seara respectivă (dar nu şi ce găteşte). Cu alte cuvinte, un loc în care fiecare bucătar să pună pe farfurie ce doreşte, ce ştie el cel mai bine să facă. Am cunoscut foarte mulţi oameni minunaţi şi toţi gătesc diferit. Nu ar fi minunat să ştii că într-un singur loc poţi mânca în seri tematice mâncare făcută altfel de către bucătari diferiţi? Un loc în care astăzi mănânci tradiţional, mâine asiatic, sau de ce nu mexican sau franţuzesc?”, a spus Liviu Preda, întrebat de planurile sale pentru carieră.
Şi pe termen scurt, şi pe termen lung, maestrul bucătar se vede „acolo unde probabil voi fi pentru tot restul vieţii, la Braşov, dar trebuie să recunosc că mă duc cu plăcere oriunde sunt chemat”.
Chef Liviu Preda are în palmares o medalie de argint la Salonul Mondial de Gastronomie din Luxembourg în 2014, locul câştigător la Arena Bucătarilor în 2015 şi locul 4 pe Europa obţinut la concursul Internaţional Global Chef, desfăşurat la Praga în 2015, arată BizBrasov.ro.
 

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

(nu va aparea pe site)
loading

Din aceeași categorie