Curs BNR
1 EUR = 4.6975 RON
1 USD = 4.1192 RON
1 GBP = 5.3305 RON
1 XAU = 170.2283 RON
1 AED = 1.1214 RON
1 AUD = 2.9602 RON
1 BGN = 2.4018 RON
1 BRL = 1.0983 RON
1 CAD = 3.1066 RON
1 CHF = 4.1441 RON
1 CNY = 0.6079 RON
1 CZK = 0.1837 RON
1 DKK = 0.6293 RON
1 EGP = 0.2302 RON
1 HUF = 1.4745 RON
1 INR = 0.0579 RON
1 JPY = 3.7645 RON
1 KRW = 0.3669 RON
1 MDL = 0.2402 RON
1 MXN = 0.2160 RON
1 NOK = 0.4829 RON
1 NZD = 2.7866 RON
1 PLN = 1.0943 RON
1 RSD = 0.0397 RON
1 RUB = 0.0620 RON
1 SEK = 0.4579 RON
1 TRY = 0.7696 RON
1 UAH = 0.1472 RON
1 XDR = 5.7408 RON
1 ZAR = 0.2981 RON
Publicat la 26 sepembrie 2017
La „Zilele Bucătăriei Medievale“, eveniment care a reînviat în weekendul trecut atmosfera pe care Cetatea Făgăraş o avea acum 300 de ani, celebrul bucătar chef Paul Siserman (foto stânga) a gătit după reţete din secolul al XVII-lea.
Brânză dulce cu cheag natural şi cu cârnaţ de clapon, supă de păstrăv, pecie de taur cu sos de pâine, migdale şi cartofi copţi în untură şi orez în lapte prăjit în unt cu sos de fructe de pădure au fost preparatele pe care clujeanul le-a gătit pentru cei prezenţi la eveniment. Potrivit bzf.ro, cel mai mult i-a dat de furcă supa de păstrăv, pentru care susţine că a dus o muncă de documentare de câteva luni, ca să înţeleagă cum reuşeau bucătarii secolului al XVII-lea să dea gust mâncării cu foarte puţine ingrediente la îndemână. Aşadar, după 16 ore de fiert, chef Paul Siserman a reuşit să creeze cea mai bună supă de păstrăv gătită şi consideră că aceasta ar putea deveni un brand al Ţării Făgăraşului, la fel cum, spre exemplu, în Viena turiştii caută să guste şniţelul vienez.
nu este nici un comentariu
Ideea extraordinară a unui cuplu din Sfântu Gheorghe care, în ziua nunţii, a solicitat invitaţilor să renunţe la florile cadou în favoarea unor donaţii care să ajungă la adăpostul[...]
2017-09-26 citeste mai multDeşi este căsătorit din 1951 cu Nina Iliescu, fostul preşedinte Ion Iliescu nu poartă verighetă. Potrivit Click, unul dintre motive ar putea fi acela că Iliescu este ateu, iar căsătoria s-a[...]
2017-09-26 citeste mai multRămas văduv de câţiva ani, Florin Călinescu a învăţat să se descurce singur. Îşi găteşte şi îşi face singur cumpărăturile. Actorul postează des pe pagina sa de[...]
2017-09-26 citeste mai mult„Două sunt motivele: blocarea transferului taxelor sociale de la angajator către angajat şi lipsa contractelor colective de muncă
2017-09-26 citeste mai multO ţigară ridică nivelul serotoninei pentru 40 de minute, apoi scade hormonul şi apare poftă de încă o repriză de fumat. Un pachet cu 20 de ţigări asigură, aşadar, 13 ore - o zi întreagă,[...]
2017-09-26 citeste mai mult
Adaugă un comentariu