leasing@afiparkbrasov.ro leasing@afiparkbrasov.ro

Curs BNR

1 EUR = 4.7231 RON

1 USD = 4.2103 RON

1 GBP = 5.2496 RON

1 XAU = 192.9580 RON

1 AED = 1.1462 RON

1 AUD = 2.9641 RON

1 BGN = 2.4149 RON

1 BRL = 1.1236 RON

1 CAD = 3.2263 RON

1 CHF = 4.2861 RON

1 CNY = 0.6119 RON

1 CZK = 0.1849 RON

1 DKK = 0.6326 RON

1 EGP = 0.2536 RON

1 HUF = 1.4531 RON

1 INR = 0.0610 RON

1 JPY = 3.9027 RON

1 KRW = 0.3576 RON

1 MDL = 0.2392 RON

1 MXN = 0.2214 RON

1 NOK = 0.4911 RON

1 NZD = 2.8531 RON

1 PLN = 1.1114 RON

1 RSD = 0.0401 RON

1 RUB = 0.0668 RON

1 SEK = 0.4478 RON

1 TRY = 0.7427 RON

1 UAH = 0.1641 RON

1 XDR = 5.8173 RON

1 ZAR = 0.3025 RON

Editia 7011 - 23 iul 04:01

Cum fierbi ouăle perfect

Autor:

Publicat la 11 aprilie 2017

Îţi plac ouăle fierte şi în restul anului, nu doar de Paşte, dar nu ştii exact cât trebuie să le fierbi încât să iasă pe placul tău? Ei bine, dacă ouăle fierte cleioase sunt pe placul tău, iată metoda ideală pentru a le pregăti. Pune apă într-o cratiţă (cam 1 cm înălţime) şi dă cratiţa la foc mare. Când apa începe să fiarbă, pune ouăle în apă, cu mare grijă să nu se spargă. Pune capacul peste cratiţă, reglează focul pe mediu şi lasă aşa 9 minute. Imediat ce timpul de preparare a trecut, clăteşte de câteva ori ouăle cu apa cât mai rece, pentru a opri procesarea termică. Motivul pentru care durata de preparare este puţin mai lungă este cantitatea de apă mai mică. Folosind mult mai puţină apă, practic ouale nu fierb în adevăratul sens al cuvantului, ci sunt preparate la abur. Gălbenuşul ouălor cleioase îşi menţine forma, dar nu este întărit complet şi nici nu riscă să se înverzească, cum se întâmplă în cazul ouălor fierte prea mult timp.
 

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

(nu va aparea pe site)
loading

Din aceeași categorie