E bine sau nu să mâncăm halva?

Folosită tot mai des în zilele de post, cu adaos de migdale sau arahide, fistic sau cacao, halvaua este o delicatesă tot mai căutată de români. Specialiştii spun că aceasta poate avea efecte benefice asupra sănătăţii, cu o singură condiţie: să fie consumată ocazional şi nu mai mult de 50 grame pe zi.
Mai ales în anotimpul rece, halvaua are o valoare terapeutică recunoscută. Aceasta are efecte depurative, antioxidante, tonice şi remineralizante şi are un rol important în tulburările de memorie. Dacă o veţi consuma însă în cantităţi mari sau în combinaţie cu pâine, atunci se poate transforma într-o adevărată bombă calorică.
De asemenea, consumul mare de halva poate îngreuna circulaţia sângelui şi provoca probleme mari plămânilor. Persoanelor care fac efort fizic li se recomandă halvaua din miez de floarea soarelui.
Nu şi celor suferinzi de diabet, care vor consuma acest preparat delicios doar după ce consultă specialistul…
Halvaua are un conţinut caloric extrem de ridicat. Astfel, 100 de grame de halva conţin proteine 12-14 grame, glucide 42-48 grame, lipide 36-40 grame şi până la 584 de kilocalorii la suta de grame, scrie presa de specialitate.