Frate, frate, brânza-i pe bani (mai mulţi)

Autor: Sorin ŢÎRCĂ

Publicat la 15 ianuarie 2014

Preţurile la lapte au început să crească. De la 1 ianuarie, producătorii de lapte trebuie să vândă 60 de litri de lapte pe lună doar ca să poată plăti buletinele de analiză.

Frate, frate, brânza-i pe bani (mai mulţi)

Producătorii de lapte vin cu o veste proastă la început de an: laptele şi brânzeturile se vor scumpi. Acesta este primul efect al aplicării normelor europene pentru laptele produs şi comercializat de ţărani, după ce aceştia sunt obligaţi să obţină certificate lunare de analiză a laptelui, iar costul unui asemenea act este de nu mai puţin de 180 de lei. Creşterile de preţ au început deja, iar până la 1 februarie vor fi de aproximativ 20 de procente.

De la 1 ianuarie 2014 producătorii trebuie să livreze lapte care îndeplineşte criteriile de calitate ale UE. Lapte crud destinat vânzării trebui să îndeplinească anumite criterii de calitate cu privire la numărul total de germeni şi de celule somatice.

„Problema producătorilor individuali, care desfac laptele pe tarabă în piaţă, este că, pe lângă certificatul de sănătate de care aveau nevoie până acum, vor trebui să aibă două buletine de analiză valabile pe o perioadă de o lună şi care să ateste conformitatea laptelui. Certificatele vor fi verificate de medicii veterinari din pieţe şi problema este că acestea costă în jur de 180 de lei”, a precizat Claudiu Frânc, preşedintele Federaţiei Crescătorilor de Bovine din România.

Laptele crud destinat vânzărilor către consumatorul final trebuie să îndeplinească criteriile de calitate cu privire la numărul total de germeni (max. 100.000/ml) şi de celule somatice (400.000/ml) prevăzute de legislaţie.

În condiţiile în care litrul de lapte se vinde în pieţe cu circa 3 lei, producătorul va trebui să vândă 60 de litri de lapte pe lună doar ca să poată plăti buletinele de analiză. Pentru cei care vând lapte la centrele de procesare nu este nicio problemă, pentru că se face o singură analiză pe tanc şi costurile se reduc foarte mult.

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

Ziua şi „consumatorul”

Doua dosare au fost deschise în acest început de săptămână pentru consum de substanţe psihoactive. Luni, 29 aprilie, în jurul orei 17.30, un şofer de 20 de ani a fost depistat[...]
2024-05-02 citeste mai mult
Arestat după ce a furat aparate electrice din două ferme de lângă Ticuș

Polițiștii din cadrul Secției de Poliție Rurală Hoghiz efectuează cercetări în cadrul unui dosar penal, sub coordonarea unui procuror din cadrul Parchetului de pe lângă Judecătoria[...]
2024-05-02 citeste mai mult
SRI face angajari

Serviciul Român de Informaţii (SRI) deschide înscrierile pentru postul de ofiţer operativ/analist în perioada 6 - 31 mai. Ofiţerul operativ are rolul esenţial de a colecta informaţii,[...]
2024-05-02 citeste mai mult
Poarta Şchei, închisă în a doua zi de Paşte

Monumentul istoric a intrat în reparaţii. Traficul rutier din Centrul istoric va fi afectat
2024-05-02 citeste mai mult
Transfăgărăşanul revine la viaţă. DRDP Braşov anunţă că este posibil să fie deschis „cu mult înainte” de 1 iulie

Direcţia Regională de Drumuri şi Poduri (DRDP) Braşov a început deszăpezirea Transfăgărăşanului, unul dintre cele mai spectaculase drumuri din Europa. Lucrările au început în[...]
2024-05-02 citeste mai mult