Găteşti acasă?

Autor:

Publicat la 20 decembrie 2014

Persoanele care gătesc acasă nu sunt mai sănătoase decât populaţia generală, contrar opiniei tradiţionale, întrucât ele prezintă riscuri mai mari de a dezvolta maladii cardiace şi de a suferi accidente vasculare cerebrale (AVC), potrivit unui studiu american. Rezultatele cercetării contrazic opinia generală potrivit căreia preparatele gătite în casă sunt mai sănătoase, informează dailymail.co.uk. De asemenea, studiul sugerează că mâncărurile nu devin „mai sănătoase” doar pentru simplul fapt că sunt gătite în casă. Printre motivele invocate de cercetători care ar putea să explice aceste riscuri medicale se află faptul că persoanele care gătesc acasă sunt mai generoase în ceea ce priveşte cantităţile de ingrediente nesănătoase, precum unt, zahăr şi sare. De asemenea, aceste persoane mănâncă mai mult, întrucât se simt îndreptăţite să facă acest lucru deoarece au cheltuit mult timp şi energie preparând mâncarea.
Autorii studiului, realizat de cercetătorii de la Universitatea Rush din Chicago, au analizat date colectate pe parcursul a 14 ani de la un eşantion de peste 2.755 de femei cu vârstele cuprinse între 40 şi 60 de ani. Studiul a fost publicat în revista Preventive Medicine.

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

Muzeul Judeţean de Istorie şi secţiile sale, deschise şi astăzi

Casa Sfatului, Muzeul Sportului şi Turismului Montan şi Bastionul Artiştilor sunt deschise vizitatorilor inclusiv astăzi, după ce au ţinut porţile deschise şi în 1 Mai, au anunţat reprezentanţii[...]
2024-05-02 citeste mai mult
Primarul Allen Coliban a redat seniorilor facilitățile pentru transportul în comun luate cu cinism de fosta administrație

În mandatul actualei administrații, au fost redate vârstnicilor facilitățile pentru transportul în comun luate în urmă cu aproape zece ani de fosta administrație. Sunt[...]
2024-05-02 citeste mai mult
Trei farmacii deschise non-stop în prima zi de Paşte

3 farmacii din municipiul Braşov sunt deschise non-stop, în prima zi de Paşte, au anunţat reprezentanţii Casei de Asigurări de Sănătate (CAS) Braşov. Este vorba despre Farmacom (Uranus[...]
2024-05-02 citeste mai mult
Spitalul din Victoria, uşi închise pentru urgenţe, din cauza lipsei de personal. Eventualii pacienţi, trimişi la centrul de permanenţă

Din 2 până în 6 mai, Spitalul Orăşenesc din Victoria închide uşile pentru că „nu s-au putut identifica medici care să asigure permanenţa în Camera de gardă a spitalului”,[...]
2024-05-02 citeste mai mult
Cu mic, cu mare, au învățat despre reciclare. ADI ISO Mediu Brașov organizează și în acest an orele de ecologie în școli

Sute de elevi din judeţul Braşov învaţă în această perioadă cum se colectează selectiv de deşeurile dar şi cum pot contribui la păstrarea unui mediu curat. Toate acestea în[...]
2024-05-02 citeste mai mult