Gospodinele au început să-şi cumpere proviziile pentru iarnă

Cum zacusca, castraveţii muraţi şi gogoşarii în oţet sunt nelipsiţi de pe rafturile din cămară, doamnele au dat iama în piaţă, unde tarabele sunt pline cu aproape tot ce au nevoie. „Am luat castraveţi şi gogoşari. Am zis să nu mai amân, că se mai ieftinesc, se mai scumpesc, ce să mai, am luat. Am făcut deja bulion. Roşiile le-am luat mai ieftin, şi cu un leu şi cu doi, cum s-a nimerit. Acum pun castraveţii, fac zacusca şi pe urmă un pişcăcios”, a precizat ieri, o doamnă, intervievată de RTT Braşov.

Spre sfârşitul verii cresc şi încasările pieţarilor
Vânzătorii spun că aşteptau perioada în care gospodinele se apucă de pus murături şi de făcut zacuscă, pentru că în aceste săptămâni vânzările cresc. „Merge bine. Suntem mulţumiţi de vânzare. Profitul e mai mic, dar e bine. Se vând bine castraveţii şi vinetele. A început să se dea şi kapia şi acum şi gogoşarul, să vedem”, a precizat un comerciant.

Preţuri aproape ca anul trecut
Deşi a fost un an secetos în multe judeţe ale ţării iar căldura excesivă a afectat mai multe culturi, în pieţele agroalimentare din Braşov preţurile nu diferă prea mult de cele de anul trecut. Gogoşarii şi ardeii kapia se vând cu preţuri între 3 şi 4 lei, iar un kg de vinete costă de la 1,3 lei la 2 lei/kg. Preţurile sunt acceptabile, spun cumpărătorii.
Cu preţuri mici sau mari, gospodinele atente ca la iarnă să nu le lipsească nimic din ceea ce ar trebui să găsească în cămară, vor cumpăra tot ce au nevoie pentru sezonul rece. Aşa că forfota din pieţe va continua şi în săptămânile următoare.