Grupul Kenvelo aduce cafenelele Brioche Dorée la Braşov

Proprietarii francizei Brioche Dorée, grupul Kenvelo (care cuprinde brandul cu acelaşi nume, Tom Tailor, LeeCooper, TimeOut şi Mim), intenţionează ca anul viitor o cafenea suacest brand în Braşov, alte oraşe unde se doreşte extinderea fiind Sibiu, Iaşi şi Constanţa. La Braşov, cafeneaua va fi deschisă în cadrul Coresi Business Resort, centrul comercial construit de Immochan pe platforma fostei societăţi Tractorul, unde grupul va veni, de altfel, cu toate brandurile din portofoliu.

„Negociem cu mallurile pentru poziţii-cheie în cazul Brioche Dorée şi faptul că avem brandurile de modă în portofoliu ne ajută. Vrem să ne extindem şi avem fondurile necesare să facem asta. Ne dezvoltăm cu fonduri proprii, nu apelăm deloc la bănci”, spune Philippe Besadoux (foto), directorul general al grupului. El este de asemenea unul dintre acţionarii companiei care aduce Brioche Dorée în România, deţinând împreună cu partenerul său Stephane Lahaye, CEO al grupului financiar Lea Finance, 65% din acţiuni. Restul sunt controlate de acţionarii Kenvelo, respectiv mai multe familii din Italia şi India. Aceeaşi structură a acţionariatului are şi compania care aduce brandul de modă Mim. Tom Tailor este adus în România printr-un joint venture între compania-mamă şi acţionarii Kenvelo, aceştia din urmă fiind prezenţi şi în structura acţionariatului LeeCooper şi TimeOut în România.

O cafenea Brioche Dorée costă între 100.000 şi 150.000 de euro în funcţie de suprafaţă. Localurile vor fi un mix de cafenea, restaurant şi brutărie-patiserie, astfel clienţii vor putea să vină la o cafea, să ia prânzul sau să vină doar să cumpere pâine. Cu 20-30 de lei vor putea să mănânce de prânz. Lanţul Brioche Dorée este fondat de un antreprenor francez şi a ajuns să deţină peste 1.200 de localuri - proprii şi în franciză - în toată lumea. Din total circa 800 sunt în Franţa.