În aşteptarea mieilor

Autor: Sorin ŢÎRCĂ

Publicat la 15 aprilie 2014

Dacă ciobanii vor veni în pieţe abia astăzi, una din firmele private din Piaţa Dacia a scos la vânzare carne de miel cu o zi înainte. Preţul? La fel ca anul trecut, 25 de lei kilogramul

Braşovenii nu îşi mai permit să pregătească o masă de Paşte ca în anii trecuţi. Creşterile de preţuri fac ca mulţi dintre concetăţenii noştri să renunţe la tradiţionalul miel sau la o parte din bunătăţile care se afla pe masa oricărui creştin de Învierea Domnului. Dacă până acum oamenii au observat doar creşterile de preţuri la verdeţuri, ei aşteaptă cu interes maxim să vadă care vor fi preţurile la miei. Aceştia îşi vor face apariţia în pieţele braşovene începând cu ziua de marţi.

Mielul întreg a devenit prea scump

Chiar dacă face parte din post, Săptămâna Mare este perioada în care creştinii îşi cumpără cele necesare pentru o masă cât mai îmbelşugată de Paşte. Fără îndoială, cea mai apreciată dintre preparatele de Paşte este carnea de miel. Sacrificarea unui miel de Paşte este o tradiţie începută de poporul Israel la plecarea din Egipt, iar creştinii păstrează şi ei această tradiţie. În acest an, preţurile au crescut la mai toate produsele, astfel că braşovenii se întreabă dacă vor avea tot ce le trebuie pe masă cu ocazia celei mai mari sărbători a creştinătăţii. „Cred că masa de Paşte va fi, poate nu la toată lumea, dar la noi, bătrânii care avem pensii mici, mult mai săracă. Eu nu îmi permit să cumpăr miel, aşa că nu va fi ca în alţi ani”, spune o doamnă mai în vârstă. „Eu nu fac cumpărături. Stau la fiica mea şi ea se ocupă de toate, dar cred că preţurile sunt destul de mari la toate”, spune o altă femeie. „N-ar fi preţurile prea mari, dar cred că o să cumpăr doar un kilogram sau două de carne de miel pentru că unul întreg e cam scump”, spune un bărbat. „Pentru mine mi se pare că preţurile sunt acceptabile, dar eu tocmai am venit din Spania, unde lucrez de câţiva ani. Cei care muncesc în ţară nu ştiu cum se descurcă, nu cred că îşi permit”, spune o femeie care a fost nevoită să plece la muncă în străinătate.

Excepţia din Piaţa Dacia

Dacă în locurile amenajate din pieţe pentru vânzarea mieilor aceştia vor apărea abia astăzi, una din firmele private din Piaţa Dacia a scos la vânzare carne de miel cu o zi înainte, fapt care a atras numeroşi clienţi, mai ales că şi preţul era acelaşi ca anul trecut. Chiar printre primii cumpărători s-a numărat un domn în vârstă de 82 de ani, care a vrut să mănânce carne de miel încă dinaintea Paştelor. „Am cumpărat puţină carne, mai ales că este la un preţ bun. O să luăm şi spre sfârşitul săptămânii, să facem toate produsele tradiţionale”, spune bărbatul. În general, braşovenii cumpără miei în ultimele zile dinaintea Paştelui, pentru ca aceştia să fie proaspeţi. Cei care vor însă să evite aglomeraţia din ajunul sărbătorii, vin cu câteva zile mai devreme, chiar dacă riscă să plătească mai mult cu câţiva lei pe kilogram.

+1 -1

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

După ei, amendăm tot Braşovul! Poliţia Locală a devenit „Poliţia Florilor”. Un braşovean a fost amendat cu 100 de lei pentru că a plantat flori în grădina blocului

Poliţia Locală Braşov a dovedit exces de zel în cazul unei braşovence de 76 de ani care a plantat câteva flori în zona verde a blocului în care locuia. Situaţia a fost reclamată[...]
2024-04-26 citeste mai mult
Cişmele „şi pentru om, şi pentru câine”, prea fragile pentru Braşov

Montate anul trecut, cişmelele „şi pentru om, şi pentru câine” din Braşov nu sunt prea solide. Astfel, una dintre ele, amplasată în Livada Poştei, lângă Rectorat,[...]
2024-04-26 citeste mai mult
Centrul Braşovului nu se închide în weekend. Regulamentul a căzut la vot

Restricţionarea traficului în Centrului istoric al Braşovului şi în Şchei la sfârşit de săptămână pentru anumite categorii de autovehicule a fost pe ordinea de zi a Consiliului[...]
2024-04-26 citeste mai mult
Teatrul Sică Alexandrescu şi fântâna din Piaţa Sfatului, „schimbate la faţă” după ce au fost curăţate de profesionişti

Teatrul Sică Alexandrescu şi fântâna din Piaţa Sfatului din Braşov au fost parte dintr-un amplu proiect de curăţenie derulat de o firmă lider în tehnologii de curăţare, început[...]
2024-04-26 citeste mai mult
La 20 de ani, cu gând de moarte

Tragedie în Avantgarden: O tânără a murit după ce a căzut de la un geam situat pe casa scărilor, între etajele 4 şi 5. Locuia în acelaşI bloc, dar la etajul 1
2024-04-26 citeste mai mult