Lobby pentru produsele tradiţionale braşovene

Autor: Iulian CUIBAR

Publicat la 10 februarie 2014

Producătorii s-au asociat pentru a îşi promova mai bine marfa

Lobby pentru produsele tradiţionale braşovene

Braşovul este unul din judeţele în care s-a născut conceptul de produse tradiţionale româneşti, având o mulţime de exemple precum brânzeturile, carnea sau preparate din legume şi fructe conservate tradiţional. Pentru a se face mai bine auziţi, cinci producători au decis să formeze o asociaţie în care urmează să cuprindă mulţi alţi colegi de breaslă. „Un produs tradiţional înseamnă şi istorie, cultură sau turism. Mulţi se axează doar pe producţie şi aproape deloc pe marketing. Această carenţă încercăm să o îndreptăm noi, prin Asociaţia Producătorilor de Produse Tradiţionale”, a explicat preşedintele organizaţiei, George Căţean.

Tânăra asociaţie îşi va îndrepta activitatea în două direcţii. Prima dintre acestea este o piaţă volantă, care va fi amplasată măcar o dată pe lună, în zone de interes turistic ale Braşovului, un exemplu fiind Piaţa Sfatului. Al doilea proiect al producătorilor braşoveni se referă la încercarea de certificare a câtorva produse la nivelul Uniunii Europene. „Polonia are 12 astfel de produse, iar România, doar unul, gemul de Topoloveni. Ca să nu mai spun că noi, o ţară de ciobani, nu avem niciun produs certificat pe partea de oi. Am început să facem documentaţia pentru brânza de burduf, însă este un proces ce durează aproximativ doi ani”, a mai adăugat George Căţean.

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

„Lumini şi Umbre”, cu Andrei Irimia

Pentru publicul iubitor de artă şi muzică neoclasică, pianistul şi compozitorul Andrei Irimia aduce o experienţă inedită prin noul său turneu „Lights and Shadows”. Acesta îşi[...]
2024-04-19 citeste mai mult
„Zborul la Braşov”, în „Astra”

O incursiune în preocupările braşovene pentru aviaţie, de la începuturi şi până azi în zeci de pagini inedite. „Zborul la Braşov” este noul număr al revistei[...]
2024-04-19 citeste mai mult
Tot mai mulţi studenţi înscrişi la AFCO. Cel puţin un sfert dintre participanţii de până acum au devenit angajaţi

Mai bine de 200 de studenţi din ani terminali, dar chiar şi din ani mai mici de la Universitatea Transilvania s-au înscris deja la cea de-a 12-a ediţie a AFCO - Abolvenţi în Faţa Companiilor,[...]
2024-04-19 citeste mai mult
Clipuri despre droguri, la Aeroport

Aeroportul Internaţional Braşov-Ghimbav (AIGB) s-a alăturat ca partener în campania naţională „Consumul de droguri ne priveşte pe toţi”, iniţiată de Agenţia Naţională Antidrog[...]
2024-04-19 citeste mai mult
La Shakespeare Braşov câştigi un weekend all-inclusive la Shakespeare Craiova

„Operele complete ale lui Shakespeare” în 45 de minute. Le puteţi vedea duminică, 21 aprilie, în Piaţa Sfatului, de la ora 19.00, într-un spectacol pregătit de trei[...]
2024-04-19 citeste mai mult