„Măsura Laptelui” la Şirnea: Poftiţi de „gustaţi” din lumea pierdută a ciobanului român!

În această duminică, la Şirnea va avea loc tradiţionala sărbătoare „Măsura Laptelui”, un eveniment la care se va „gusta” din lumea pierdută a ciobanului român (mâncare tradiţională, muzică populară, scene de viaţa cotidiană, jocuri pastorale). După numeroase activităţi practice cu specific pastoral, precum construirea stânelor, înţărcatul mieilor şi tunsul oilor, în calendar urmează măsurarea laptelui în vederea stabilirii cantităţii de brânză care se cuvine fiecărui proprietar de animale, toamna, la spargerea stânei. „Măsura laptelui" începe cu mulsul animalelor şi măsurarea laptelui. Atracţia manifestării vor fi produsele tradiţionale pregatite de catre gospodinele satului: bulzul ciobănesc, tocana ţi pastrama. „Acest eveniment se realizează cu sprijinul autorităţilor locale, dar mai ales prin bunăvoinţa sătenilor, care preţuiesc adevăratele valori ale satului romanesc. Ei vor să-şi păstreze şi să prezinte tradiţiile şi obiceiurile autentice ale zonei şi ţin să nu inventeze sărbători care nu au legătură cu tradiţia satelor din zonă”, a spus primarul din Fundata, Marian Florin Pâtea.
Programul evenimentului: ora 11.00 - Adunatul animalelor; ora 11.30 - Măsuratul Laptelui;
ora 12.00 - program folcloric, solişti invitaţi: Ioan Cristian Taran, Liliana Oncioiu, Catalin Maximiuc, Mariana Stanescu, Maria Dan Paucean, Gheorghe Sorea, Mioara Greavu, Ionel Letca, Andreea Jitea.
Situat la o altitudine de 1.244 de metri, micuţul sat Şirnea este o aşezare a păstorilor de la poalele Munţilor Piatra Craiului.

Foto: descopera.ro