Medic: „Există viaţă şi după Paşte”

Deşi după Post vine „marea dezlegare” la ouă, , medicii recomandă să nu facem excese. Dieteticiana Victoria Ursu spune că un om sănătos, care nu are boli de inimă, colesterol mărit sau afecţiuni de ficat poate consuma între două şi cinci ouă pe zi, în funcţie de nevoile sale nutriţionale, de vârstă şi de condiţia fiziologică. De exemplu, bărbaţii pot mânca de la două la cinci ouă, femeile – unu-două, iar copiii – un ou pe zi. Vârstnicii pot consuma până la şase ouă pe săptămână.
„De Paşte, ar fi bine să mâncăm ouă dimineaţa, când ne întoarcem de la biserică, în combinaţie cu caş de vaci sau alte brânzeturi, cu legume proaspete. Important e să nu depăşim numărul acestora şi să fie într-o formă uşor asimilabilă. Cozonacul este un desert, putem servi o felie ceva mai târziu”, spune nutriţionistul.
Dr. Alexandru Nechifor, specialist în medicină internă, spune că trebuie să înţelegem că Paştele durează trei zile şi că „după sărbatorile Pascale există viaţă”. El recomandă, „mesele cu diferenţa între ele de câteva ore generoase, 5-6 ore cel puţin, ar ajuta organismul să digere mai uşor, să se adapteze” şi subliniază faptul că nu există alimente interzise, iar importantă este cantitatea şi calitatea. De asemenea, mişcarea este foarte importantă în această perioadă în care suntem tentaţi să consumăm mai mult.