„N-am vrut să-i dau un Porsche”

Mucegaiul pare să fie ingredientul nelipsit din orice aliment sau mâncare de la popasul Cotul Donului din Timişu de Sus. Deşi inspectorii de la Protecţia Consumatorului mai fuseseră de două ori în vizită la unitate şi aplicaseră de fiecare dată amenzi, iar la ultimul control a fost dispusă şi suspendarea temporară a activităţii, lupul nu şi-a schimbat nici măcar părul, ce să mai vorbim despre nărav.
Ieri, la a treia descindere a inspectorilor OPC, aceştia au găsit aceleaşi nereguli pentru care aplicaseră amenzi şi se dispusese suspendarea temporară a activităţii. Produse din carne expirate şi mucegăite, legume alterate sunt doar câteva din „delicatesele” folosite la popasul dintre Predeal şi Braşov pentru prepararea mâncărurilor pentru trecătorii care opresc pentru câteva minute să ia o masă între două etape ale drumului pe care îl au de parcurs.

Scandal public
Supărat că jurnaliştii au filmat în timpul controlului, patronul localului şi-a vărsat nervii chiar pe echipa de jurnalişti de la Antena 1 Braşov. Administratorul l-a împins pe cameramanul de la „Observator”, sub pretext că îl deranjează lumina de la lampa montată pe cameră. Pentru că toţi jurnaliştii i-au luat apărarea colegului lor, furia patronului s-a îndreptat către comisarul şef Sorin Susanu. „Dânsul m-a închis şi anul trecut pentru că n-am vrut să-i dau un Porsche, o maşină pentru care am toate documentele”, l-a acuzat deţinătorul restaurantului pe comisarul şef de la Protecţia Consumatorului.

Regie de patron
În ciuda evidenţei – carnea era de culoare verde – patronul spunea că nu este stricată şi că este decis chiar să şi mănânce din ea, numai să îi convingă şi pe ceilalţi de părerea lui. Unul dintre clienţi însă, când a văzut ingredientele folosite la prepararea mâncării, s-a ridicat instantaneu de la masă, a cerut nota, a plătit şi a plecat. O alt clinet, o femeie,
s-a felicitat că nu a mâncat carne, care i s-a părut „scârboasă”, însă nici pentru celelalte preparate ingredientele se pare că nu au fost mai proaspete.

Boală curată
„Am găsit o găleată care conţinea un fel de carne în untură, însă este verde, este inacceptabilă, este clar periculoasă pentru oricine s-ar apropia de ea. Probabil că este folosită, pentru că este începută, şi am găsit şi în blocul alimentar utilizându-se un astfel de produs, ca urmare  credem că sănătatea şi viaţa consumatorilor care trec pragul acestei unităţi sunt puse în pericol”, a declarat comisarul şef al CRPC Braşov, Sorin Susanu.

Altă pălărie
„Problema este că, dacă agentul economic doreşte să deschidă o nouă firmă şi să se autorizeze şi primeşte toate autorizaţiile din partea instituţiilor abilitate, va putea funcţiona din nou. El rămâne în atenţia noastră şi, de fiecare dată când vom găsi nereguli, indiferent de câte firme se vor deschide, măsura va fi aceeaşi” , a mai spus Susanu.

Hanul riscă închiderea pentru a doua oară
Neregulile găsite şi atitudinea patronului i-ar putea aduce acestuia sancţiuni severe. „Pe lângă suspendarea activităţii şi sancţiunile care pot ajunge până la 50.000 de lei şi distrugerea tuturor produselor neconforme, vom anunţa şi celelalte organe abilitate ale statului pentru a se extinde acest control pentru că, din punctul nostru de vedere, putem discuta, efectiv, de punerea în pericol a sănătăţii şi chiar vieţii consumatorilor care trec pragul acestei unităţi”, a încheiat Susanu.

„Loveşte şi fugi”
După ce a provocat scandalul în restaurant, patronul localului s-a făcut nevăzut. Astfel, inspectorii OPC au lăsat o invitaţie oficială la sediul comisariatului din Braşov, acolo unde administratorul unităţii alimentare va trebui să se prezinte cu toate documentele cerute de comisari. Abia apoi se vor putea aplica şi sancţiunile.