Patru unităţi controlate la Făgăraş şi Sâmbăta de Sus, după articole din presă. O unitate amendată, una închisă

În urma unor sesizări ale reporterilor de la Pro TV, inspectorii sanitar- veterinari au mers joi în control la patru unități din Țara Făgărașului, două dintre acestea fiind sancționate.

`În data de 18.05.2017 au fost controlate un număr de 4 unități de alimentație publică și ferme piscicole, unde s-au identificat anumite neconformități care au condus la aplicarea următoarelor măsuri:

- emiterea Ordonanței de suspendare a activității până la remedierea tuturor deficiențelor constatate la unitatea aparținând SC La Florian Shaorma SRL Făgăraș, pentru încălcarea normelor sanitar-veterinare privind igiena și siguranța alimentelor și aplicarea unei amenzi contravenționale de 2000 de lei.

- aplicarea unei amenzi contravenționale de 600 de lei la SC Turism și Vânătoare SRL – Sâmbăta de Sus (restaurant) pentru încălcări ale normelor sanitar-veterinare referitoare la siguranța alimentelor.

Facem precizarea că responsabilitatea primară pentru siguranța alimentelor aparține operatorului din industria alimentară și de ospitalitate, conform reglementărilor în domeniu

În contextual acțiunilor de control privind alimentația publică și industria alimentară, se impune o colaborare eficientă interinstituțională, întrucât în teritoriu DSVSA este singura abilitată să efectueze rețineri oficiale și dirijarea la neutralizare a alimentelor ce nu corespund consumului uman. Astfel, actul de control și efectul imediat, în direcția apărării sănătății publice, sunt eficiente și necesare`, se arată într-un comunicat de presă al DSVSA Brașov.