Salam expirat de cinci zile, folosit de o covrigărie din centru

Autor: Iulian CUIBAR

Publicat la 23 iulie 2015

Patronul spune că era „proaspăt”: l-a primit ieri, dar nu s-a uitat pe etichetă.

Salam expirat de cinci zile, folosit de o covrigărie din centru

Inspectorii de la Protecţia Consumatorului au vizitat ieri după amiază o covrigărie din centrul oraşului, prima de pe strada Republicii dinspre Piaţa Sfatului, unde cele mai mari probleme găsite au fost cele legate de salamul folosit pentru produsele finite oferite spre vânzare.

21 de kg de salam, expirat din 17 iulie.

„Am găsit foarte multe cantităţi de salam expirat folosit la produsele finite pe care le fac ei, pizza, pateuri. Am dispus distrugerea întregii cantităţi neconforme. Apoi, temperaturile din interior sunt cu mult peste limitele legale. De asemenea, coca folosită la preparate, nu au putut să ne spună de când a fost produsă, nu era ţinută în condiţii normale. Nu se face dezinfectarea elementelor care intră în contact cu produsele”, a declarat Sorin Susanu, comisar şef regional la Protecţia Consumatorului Braşov. Şeful CRPC a mai precizat că firma va fi în mod sigur amendată şi există posibilitatea de a se dispune închiderea unităţii.

Reprezentantul covrigăriei a afirmat că toată cantitatea de salam a fost primită ieri de la unul din furnizorii săi, şi cum el nu a fost prezent în unitate, nu a verificat termenul de valabilitate.

Angajaţii au continuat să vândă şi în timpul controlului.

+2 -2

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

O „rotaţie” pe DN1

Un accident de circulaţie a avut loc miercuri, 24 aprilie, pe DN1, între Predeal şi Azuga. Un autoturism s-a răsturnat şi a ajuns pe plafon, pe sensul de mers spre Braşov. Traficul a fost[...]
2024-04-25 citeste mai mult
Cutremur la 96 de kilometri de Braşov, al 26-lea din aprilie

Un cutremur cu magnitudinea de 3,3 grade pe Richter s-a produs, miercuri dimineaţa, la ora locală 3.00, în judeţul Vrancea, potrivit informaţiilor publicate de Institutul Naţional de Cercetare-Dezvoltare[...]
2024-04-25 citeste mai mult
Razie în 10 localităţi

Marţi, 23 aprilie, a fost razie cu efective mărite în mai multe localităţi din judeţ: Braşov, Poiana Braşov, Săcele, Feldioara, Tărlungeni, Budila, Roadeş, Buneşti, Caţa şi Rupea. Potrivit[...]
2024-04-25 citeste mai mult
De Paşti, biserică nouă

Mitropolitul Ardealului a binecuvântat noua biserică „Sfinţii Martiri Transilvăneni” din Bartolomeu Nord – Avantgarden
2024-04-25 citeste mai mult
Căutat în Austria pentru tentativă de omor, depistat în Gara Braşov

În cursul zilei de marţi, 23 aprilie, în timp ce desfăşurau activităţi de patrulare în zona Staţiei CF Braşov Călători, poliţiştii din cadrul Secţiei Regionale de Poliţie[...]
2024-04-25 citeste mai mult