Târg de toamnă la Braşov: marfă bună, preţuri mari

Autor: Sorin ŢÎRCĂ

Publicat la 27 sepembrie 2013

Am întâlnit ieri prin pieţe producători din Stupini, Rupea, Hălchiu şi ceva invitaţi speciali din Târgovişte, care au adus cu ei şi celebra plăcintă sârbească.

Târg de toamnă la Braşov: marfă bună, preţuri mari

Pe lângă ploi multe şi răcirea vremii, toamna are şi părţile ei frumoase. În oraşul nostru, în aceste zile a început târgul de toamnă. Legume şi fructe de sezon, pastramă şi brânzeturi, dar şi murături sau must se găsesc din belşug pe tarabele amenajate în pieţele braşovene. Anul acesta, evenimentul este organizat pentru prima dată şi în Piaţa Sfatului, în timp ce în mai multe cartiere au fost instalate pieţe volante. În Piaţa Sfatului a fost amenajată o piaţă provizorie, unde au fost invitaţi producători din Asociaţia Producătorilor din Stupinii Braşovului şi Asociaţia Profesională ,,Matei Voievod” din Târgovişte. Pe lângă obişnuitele produse de sezon, Asociaţia din Stupini comercializează şi produse lactate şi pastramă, iar producătorii din Târgovişte au adus la târg murături şi celebra plăcintă sârbească.

„Noi suntem din Rupea şi am adus salam vânătoresc, cârnaţi de oaie, cârnaţi de porc, tobă, slănină afumată, pastramă de oaie, toate bunătăţurile făcute tradiţional. Produsele sunt aproape ecologice, nu putem spune ecologice, pentru că ar însemna să nu le stropim, iar cartoful, dacă nu îl stropeşti, nu se face la noi în zonă. Celelalte sunt făcute cu îngrăşământ din grajd, fără stropiri. Ceapă, morcovi, varză, toate sunt din comuna Hălchiu. Mai am o tarabă la Piaţa Dacia. Preţurile sunt aproximativ la fel, poate un pic mai mari aici”, spune un producător. Cei care locuiesc în apropiere şi-ar dori ca piaţa să devină permanentă sau măcar să se organizeze mai des.

Marfa este proaspătă şi de calitate, dar oamenii spun că preţurile sunt cam mari. „Arată totul foarte bine. Produsele văd că sunt de calitate, sunt apetisante, dar eşti luat prin surprindere uneori şi nu ai bani suficienţi. Preţurile sunt foarte bune”, crede un cumpărător. „Ar trebui să se facă mai des. Măcar dacă ar fi în fiecare lună ziua recoltei, ar fi nemaipomenit”, crede un altul. „E în drum, în primul rând, apoi e proaspăt deschis şi marfa cred că e la fel, abia adusă”, spune o gospodină.

Au fost amenajate pieţe provizorii şi în Triaj, la capătul de linie al RAT, dar şi pe pietonalele din Astra şi din Răcădău. Cu excepţia Pieţei Sfatului, în toate celelalte pieţe, pe lângă zonele dedicate vânzării de legume şi fructe de sezon, vor fi amenajate zone speciale, unde se vor comercializa preparate la grătar, pastramă şi mici, precum şi struguri şi must.

+0 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

Din aceeași categorie

Ziua şi „consumatorul”

Doua dosare au fost deschise în acest început de săptămână pentru consum de substanţe psihoactive. Luni, 29 aprilie, în jurul orei 17.30, un şofer de 20 de ani a fost depistat[...]
2024-05-02 citeste mai mult
Arestat după ce a furat aparate electrice din două ferme de lângă Ticuș

Polițiștii din cadrul Secției de Poliție Rurală Hoghiz efectuează cercetări în cadrul unui dosar penal, sub coordonarea unui procuror din cadrul Parchetului de pe lângă Judecătoria[...]
2024-05-02 citeste mai mult
Poarta Şchei, închisă în a doua zi de Paşte

Monumentul istoric a intrat în reparaţii. Traficul rutier din Centrul istoric va fi afectat
2024-05-02 citeste mai mult
Transfăgărăşanul revine la viaţă. DRDP Braşov anunţă că este posibil să fie deschis „cu mult înainte” de 1 iulie

Direcţia Regională de Drumuri şi Poduri (DRDP) Braşov a început deszăpezirea Transfăgărăşanului, unul dintre cele mai spectaculase drumuri din Europa. Lucrările au început în[...]
2024-05-02 citeste mai mult
Coşuri de gunoi mai rezistente, în parcările de pe DN 1

Direcţia Regională de Drumuri şi Poduri (DRDP) Braşov s-a pregătit pentru minivacanţa de Paşte, când traficul de pe drumurile naţionale din judeţul nostru urmează să fie aglomerate.[...]
2024-05-02 citeste mai mult