Zilele Recoltei, la Prejmer

Produse lactate de vacă sau de oaie, pastramă de porc şi de oaie, salam produs natural, dar şi dulceaţă de ardei iute, păstrăv. Sunt doar câteva dintre produsele pe care le vor aduce producătorii la Prejmer, de vineri, când, aici vor începe Zilele Recoltei. „Este o mare ocazie pentru locuitorii din localitatea noastră să se întâlnească în centrul localităţii, să se laude şi să-şi expună producţiile pe care le-au obţinut, produsele noi pe care le-au mai pus la punct în decursul anului. Invit pe această cale locuitorii din localităţile învecinate, din Braşov, din toată ţara să participe la eveniment pentru delicii culinare”, a explicat viceprimarul Prejmerului, Bogdan Loredan.  
Între altele, vor fi şi cele mai proaspete produse certificate. „Vorbim despre pâinea pe vatră, este o pâine tradiţională făcută cu cartofi. Este certificată tradiţional. Mai avem un producător care de curând s-a autorizat pe lapte ecologic, deci cu certificat eco, pe produs lapte, plus telemea, plus caş de vacă”, a precizat şi Florin Comăniţă, reprezentant Asociaţia Crescătorilor de Animale Agro Zoo Prejmer.
Doi fermieri prejmereni vor organiza o expoziţie de tehnologie modernă din domeniul agriculturii.  Conform tradiţiei, va exista şi un spectacol artistic şi muzical, susţinut de artişti locali, alături de invitaţi, printre care Ionuţ Fulea şi Mariana Deac, care vor avea recitaluri sâmbătă, respectiv duminică.

Stand în jurul unei căruţe cu peste un secol de viaţă
Colegiul „Țara Bârsei” din Prejmer aniversează şi el 55 de ani de la înfiinţare, prilej cu care elevii şi cadrele didactice au pregătit printre altele, un stand original, pe care îl vor avea în centrul comunei. „Standul nostru de anul acesta va fi construit în jurul unei căruţe tradiţionale, găsită într-o şură veche, estimăm că ar avea undeva peste 150 de ani, elevii noştri au recondiţionat-o şi o vor umple cu producţii ale lor din ferma didactică, iar în jurul aceste căruţe vom construi standul nostru expoziţional”, a explicat Flavius Foica, director Colegiul pentru Agricultură şi Industrie Alimentară „Ţara Bârsei” Prejmer. Potrivit directorului instituţiei, la evenimentele aniversare ale Colegiului şi-au anunţat prezenţa şi absolvenţi din primele promoţii, „chiar şi unul din Paris”.
Tot la Zilele Recoltei va fi un loc special amenajat pentru copii, precum şi un atelier de sculptat dovleci. Zilele Recoltei se vor încheia duminică.