Castelul Bran şi-a deschis restaurant

Furată de regimul comunist, împreună cu Castelul de care aparţine, căzută într-un somn lung, abandonată, năpădită de licheni şi de muşchi, anchilozată şi prăfuită, Casa de ceai respiră, astăzi, din nou. Marţi, 11 aprilie, de la ora 11.00, Casa de ceai Regina Maria, din Parcul Regal al Castelului Bran, va fi deschisă oficial.
Vechea şură din lemn a fost transformată, la începutul secolului XX, de Regina Maria, care a decis că aici îşi va savura ceaiul de la ora 5 şi tot aici va organiza mini-recepţii pentru prieteni şi apropiaţi. O dată cu regimul comunist, soarta cochetei clădiri s-a schimbat. În 2006, Domeniul Bran a reintrat în proprietatea nepoţilor Reginei Maria, copiii Principesei Ileana, iar acum Casa de ceai se redeschide. Păstrând rafinamentul princiar al trecutului, Casa de Ceai Regina Maria, astăzi clădire proaspătă şi cochetă, îşi invită oaspeţii pentru a se bucura de experienţe culinare surprinzătoare. „Meniul propune pe tot parcursul zilei o varietate de feluri de mâncare, fiind atât pe placul drumeţilor înfometaţi, cât şi pe placul oaspeţilor preocupaţi de o nutriţie naturală, sănătoasă. Lista de bucate este inspirată din bucătăria românească autentică, în care s-au împletit arome şi culori ale altor bucătării şi este creată în aşa fel, şi cu atâta pricepere, încât să îi satisfacă atât pe tradiţionalişti, cât şi pe experimentalişti. Casa de ceai Regina Maria completează, astfel, paleta de servicii pe care Castelul Bran îl oferă iubitorilor de istorie şi legendă. Este cadrul perfect în care se dezvoltă evenimentele publice, intrate deja în tradiţia Castelului Bran, dar şi cele private, atât de căutate pentru unicitatea lor”, spun reprezentanţii administratorilor Castelului Bran.