Lanţul de restaurante Uncle John vrea să intre pe piaţa braşoveană

Lanţul de restaurante Uncle John, care are în meniu preparate precum burgeri, pork ribs sau quesadilla, a ajuns la cinci unităţi în România şi la o cifră de afaceri de 1,1 milioane de euro, conform datelor publice.
Toate unităţile de până acum sunt operate de compania fondatoare, însă lanţul de restaurante Uncle John lansează sistemul de franciză şi vrea să se extindă în parteneriat. Oraşele vizate pentru expansiune sunt Ploieşti, Piteşti, Constanţa, Brăila, Galaţi, Râmnicu Vâlcea, Braşov, Sibiu şi Craiova.
Investiţia la cheie într-o unitate Uncle John variază între 45.000 şi 55.000 de euro. Pentru o astfel de deschidere se pretează spaţii cu suprafaţă între 50 şi 65 mp, cu o deschidere a spaţiului de minimum 4,5 m, preferabil într-un centru comercial cu ancore validate. Partenerul francizat este descris ca „o persoană dedicată, cu rezultate în activităţile desfăşurate anterior pe cont propriu (antreprenor) sau ca parte a unei organizaţii (angajat). Este vorba de o persoană comunicativă, receptivă la schimbări, preferabil cu experienţă în domeniul HoReCa. Acesta trebuie de asemenea să posede abilităţi de conducere şi motivare a unei echipe”. Taxa de franciză este de 13.500 de euro, la care se adaugă o redevenţă lunară de 4% şi o contribuţie lunară la bugetul de marketing de 1,5%.