Mezelurile se scumpesc în 2017

Preţurile mezelurilor sunt estimate să crească  în perioada următoare, din cauza scumpirii materiilor prime pentru producătorii românii de preparate din carne, au declarat mai mulţi producători de preparate din carne.
Producătorii spun că, în 2015 şi în prima parte a acestui an, preţurile din piaţa de preparate de carne au fost constante, anul trecut fiind unul al promoţiilor, reducerilor de preţ şi luptelor la raft.
„În ultimul trimestru al anului 2016, însă, din cauza creşterii preţului pentru materiile prime - o creştere de maximum 5% -, mulţi dintre producători au efectuat deja creşteri la preţurile de listă, acestea urmând să crească cu cel puţin 3-5 procente, în perioada imediat următoare", spun aceştia.
Reprezentanţii producătorului Reinert susţin că va avea loc o creştere a preţurilor, atât din cauza creşterii preţurilor materiilor prime, cât şi ca urmare a structurii de vânzare.
Evoluţia vine după ce, la jumătatea anului trecut, odată cu scăderea taxei pe valoarea adăugată (TVA), preţurile la raft au scăzut semnificativ, iar de atunci s-au menţinut relativ constante.
Piaţa locală a preparatelor din carne depăşeşte 1,2 miliarde de euro şi este dominată de jucători precum Transavia, Caroli, CrisTim, Elit, Unicarm, Agricola Bacău, Angst, Fox sau Aldis.
H. & E. Reinert, grup care a fost înfiinţat în Germania în 1931, şi-a început activitate în România în 2007 în fabrica din Feldioara, judeţul Braşov. În prezent, grupul are circa 1.400 de angajaţi în şase puncte de producţie din toată lumea.