„Parada cârnaţilor” amânată din cauza pestei porcine

Autorităţile covăsnene au luat decizia de a amâna cu aproape o lună festival gastronomic „Parada cârnaţilor”, din cauza pestei porcine.
„Dată fiind această problemă cu pesta porcină a trebuit să vorbim cu Direcţia Sanitar-Veterinară să vedem în ce mod am putea să organizăm festivalul ca să fie totul corect şi să nu fie probleme. O să organizăm «Parada cârnaţilor» pe data de 10 noiembrie, însă nu în aer liber, ci în Sala Sporturilor din Sfântu Gheorghe. Va fi un festival de o zi şi sperăm să fie, la fel ca în ceilalţi ani, o sută de echipe înscrise la concurs”, a declarat Gruman Robert, vicepreşedinte al Consiliului Judeţean Covasna.
Conform regulamentului, echipele participante vor primi, în schimbul unei taxe, câte zece kilograme de carne pentru cârnaţi şi vor avea libertatea de a-şi alege reţetele, iar juriul va premia gustul, aspectul bucatelor, reţetele, originalitatea, decorarea meselor, costumaţia echipelor, servirea şi buna dispoziţie.
Directorul executiv al Asociaţiei Întreprinzătorilor Mici şi Mijlocii din judeţul Covasna, Vajda Lajos, unul dintre organizatori, a declarat că, în paralel cu „Parada cârnaţilor”, va fi organizat şi „Festivalul verzei”.