Patronul din Kosovo, mizeria, „românească”

Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Braşov a făcut un control la firma XHETI PAN SRL din Rupea. Potrivit unui comunicat al instituţiei, inspectorii au constatat următoarele deficienţe:

- agregate frigorifice de refrigerare neigienizate, ghedere cu urme grosiere de murdărie şi grăsime, fără a exista grafic pentru monitorizarea temperaturii;
- paviment complet neigienizat cu acumulări masive de impurităţi;
- folosirea unor ustensile şi vase de bucătărie neprofesionale, neigienizate, cu prezenţă masivă de arsuri (tigăi, tăvi de copt);
- materii prime depozitate necorespunzător, nelotizate, fără a exista informaţii privind data limită de consum respectiv  data durabilităţii minimale;
- în lista meniu nu există informaţii privind  ingredientele cu potenţial alergen, declaraţia nutriţională/energetică/aditivi alimentari;
- lipsă buletin de verificare metrologică pentru mijlocul de măsurare din unitate.
„În urma deficienţelor contatate, operatorul economic XHETI PAN SRL a fost sancţionat cu  două amenzi contravenţionale în valoare de 10.000 lei, fiind dispusă măsura de oprire temporară a prestării serviciului de alimentaţie publică până la remedierea deficienţelor. De asemenea, s-au retras din circuitul consumului uman, fiind oprite definitiv produse alimentare în valoare de 160 lei”, precizează sursa citată.
Societatea XHETI PAN SRL, cu sediul în Târnăveni, este deţinută de Ramadanaj Xhevdet, un cetăţean din Kosovo, arată BizBraşov.ro. Firma are două patiserii, una la Rupea în judeţul Braşov şi una în Harghita.