Prejmerul îşi face „piaţă de duminică”: odată pe lună şi doar cu produse agricole „home made”

Sâmbătă şi duminică, prejmerenii vor fi în sărbătoare, de Zilele Recoltei. Pe lângă reluarea unei tradiţii după câţiva ani de pauză, sărbătorirea Zilelor Recoltei la Prejmer înseamnă şi dorinţa organizatorilor şi a comunităţii de a acorda produselor tradiţionale locale, fabricate în Prejmer şi zonele învecinate (Vama Buzăului, Întorsura Buzăului şi Tărlungeni), valoarea pe care acestea o merită. Zilele Recoltei se vor deschide atât sâmbătă, cât şi duminică, de la ora 12.00, iar la eveniment vor participa aproximativ 40 de producători locali, care vor aduce o serie de produse „home made” cum ar fi produse lactate de vacă sau de oaie, slănină, pastramă de porc şi de oaie, salam produs natural, pâine de casă, dar şi dulceaţă de ardei iute şi zacuscă pregătită acasă după reţeta bunicii.
În ambele zile vor fi spectacole cu artişti locali, din din Prejmer, Lunca Câlnicului şi Stupinii Prejmerului, iar duminică sărbătoarea se va încheia cu un concert Cristian Pomohaci.
„Pe lângă turism sau industrie, în comuna Prejmer şi împrejurimi îşi deruleză activităţile suficienţi producători locali care pot pune pe farfuria consumatorului produse sănătoase, tradiţionale, nealterate de goana după profit a agriculturii sau a zootehniei industrializate. În acest sens, autorităţile locale şi producătorii locali, susţinuţi de comunitatea locală, reprezentată şi prin instituţiile de învăţământ şi organizaţii nonguvernamentale, doresc să realizeze o «piaţă de duminică», al cărei scop să fie unul benefic pentru toţi cei implicaţi: producători, consumatori, autorităţi”, a explicat primarul Prejmerului, Şerban Todorică.
Potrivit acestuia, pentru început, în fiecare a doua duminică din lună va fi organizată o „piaţă de duminică” în cadrul căreia vor fi comercializate numai produse autentice, iar Biserica Evanghelică din comună, care este monument UNESCO, va fi deschisă gratuit pentru vizitatori.

Foto: Sâmbătă şi duminică, zilele comunei