Premieră în România: Sorina, prima vacă care a produs 100.000 de litri de lapte

Sorina este prima vacă din România care a produs 100.000 de litri de lapte, la ferma Agroserv Măriuţa din judeţul Ialomiţa, exploataţia agricolă a fermierului Nicuşor Şerban, producţia fiind de zece ori mai mare decât a unei vaci obişnuite, informează agrointel.ro.
Marţi 13 martie a fost consemnată performanţa Sorinei, de rasă Holstein, arată agrointel.ro. Pentru comparaţie, media producţiei unei vaci dintr-o fermă performantă este de 15.000 - 20.000 de litri de lapte, iar o vacă obişnuită nu trece de 10.000 de litri.
„Sorina este o vacă născută în ferma noastră acum 11 ani, dintr-o mamă crescută la noi în fermă şi cu un vestit taur american care se numea, pentru că nu mai este în viaţă, Blitz. Sorina a crescut la noi în fermă, a avut producţii bune şi foarte bune încă de la început, dar după lactaţia 4, când ajunsese la 70.000 litri de lapte, ne-am dat seama că această vacă ar putea ajunge prima vacă din istoria producţiei de lapte din România care să depăşească 100.000 litri pe viaţă productivă”, a spus Nicuşor Şerban.
Secretul performanţei Sorinei este îmbinarea a trei elemente esenţiale: genetica, managementul şi nutriţia.
În Ungaria producţia de lapte a vacilor a depăşit 100 de mii de litri cu mai multe ocazii. „Istoria e scurtă la noi. Vecinii noştri din Ungaria au o istorie mult mai lungă. Ei încă au animale care au atins această producţie fiind preluată dinainte de 1990. În Ungaria sunt astfel de ferme, în Germania, în Italia, adică ţări cu tradiţie şi cu zone bune pentru creşterea vacilor de lapte. Nu mai vorbim peste Ocean, că acolo în orice fermă te duci, primul lucru pe care ţi-l arată sunt aceste animale cu producţie de peste 100 tone de lapte”, a explicat fermierul.