Curs BNR

1 EUR = 4.7218 RON

1 USD = 4.2434 RON

1 GBP = 5.2941 RON

1 XAU = 194.6143 RON

1 AED = 1.1552 RON

1 AUD = 2.9577 RON

1 BGN = 2.4142 RON

1 BRL = 1.1247 RON

1 CAD = 3.2319 RON

1 CHF = 4.2986 RON

1 CNY = 0.6172 RON

1 CZK = 0.1852 RON

1 DKK = 0.6325 RON

1 EGP = 0.2556 RON

1 HUF = 1.4518 RON

1 INR = 0.0615 RON

1 JPY = 3.9255 RON

1 KRW = 0.3591 RON

1 MDL = 0.2415 RON

1 MXN = 0.2225 RON

1 NOK = 0.4901 RON

1 NZD = 2.8374 RON

1 PLN = 1.1104 RON

1 RSD = 0.0401 RON

1 RUB = 0.0673 RON

1 SEK = 0.4492 RON

1 TRY = 0.7418 RON

1 UAH = 0.1664 RON

1 XDR = 5.8479 RON

1 ZAR = 0.3042 RON

Editia 7302 - 29 sep 06:43

CARMEN GAVRILESCU, APSS:

Salamul de Sibiu, făcut de un italian şi un neamţ, nu a fost niciodată produs la Sibiu

Autor:

Publicat la 11 octombrie 2019

Salamul de Sibiu, făcut de un italian şi un neamţ, nu a fost niciodată produs la Sibiu

Salamul de Sibiu era produs la începutul secolului trecut de italianul Filippo Dozzi la Sinaia şi de neamţul Josef Teil la Mediaş, aceştia doi împărţind istoria de început a produsului, dar el nu a fost niciodată produs în oraşul Sibiu – ceea ce aduce o notă istorică brandului. În acelaşi timp, acesta este primul brand românesc care a ieşit la export, explică Carmen Gavrilescu, preşedintele Asociaţiei Producătorilor de Salam de Sibiu (APSS), în cadrul evenimentului ZF Branduri Româneşti 2019.
„Salamul de Sibiu are o istorie de 130 de ani şi noi şase producători din România ne-am unit în 2014 într-o asociaţie şi am scos povestea salamului de Sibiu la vedere. Salam de Sibiu care nu a fost niciodată produs la Sibiu. (...) Brandurile trebuie să aibă în spate vizionari, brandurile duc mai departe visul unui om sau a unei echipe. Salamul de Sibiu este primul brand românesc care a trecut graniţele ţării, iar în această privinţă ne ajută mult comunităţile româneşti din afară. Oriunde în Italia, Spania, Anglia, toată lumea ştie de salamul de Sibiu”, povesteşte Carmen Gavrilescu în cadrul conferinţei.
Din Asociaţia Producătorilor de Salam de Sibiu fac parte producătorii Agricola Bacău, Scandia Sibiu, Salsi Sinaia parte din grupul Angst, Cris-Tim care produce la fabrica din Prahova salamul de Sibiu, Aldis cu fabrica din Călăraşi şi producătorul Reinert.Carmen Gavrilescu explică faptul că la export consumul de salam de Sibiu are un tipar diferit faţă de piaţa autohtonă. „În Italia şi în Spania auzeam oameni vorbind despre faptul că produsul este afumat. Ei nu consumă produse afumate, noi suntem consumatori cărora le place salamul să fie afumat. De aceea gusturile mediteraneene sunt dulci şi suave, iar la noi gusturile sunt ranforsate cu usturoi, cu fum. Este greu să targetezi alte tipologii de gusturi.

+1 -0

Comentarii

nu este nici un comentariu

Adaugă un comentariu

(nu va aparea pe site)
loading

Din aceeași categorie

banner promotionalbanner promotionalbanner promotional